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1.呼啦汤又名呼啦汤，起源于河南中部，尤其是周口西华县逍遥镇。它是中国北方著名的传统早餐汤。胡麻辣汤，是以多种天然中草药按比例配制而成，并添加花椒和胡椒及骨头汤为基料。其特点是汤味浓郁，色泽美观，汤浓，麻辣鲜香，非常适合做其他早餐餐。

2.今天老刘就来分享一下“胡胡辣汤”的常见做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空，你自己试试。

3.下面，开始介绍所需食材:

生菜、香菜、金针菇、方肉、老豆腐、生姜、木耳、鸡蛋。

4.先把姜切丝，先把方肉和老豆腐切片再切丝。

5.金针菇切去老根，洗净备用，将清洗干净的香菜切段，生菜先切段再切生菜丝，泡好的木耳去掉老根，再切木耳丝，鸡蛋打入碗中打散备用。

6.烧锅烧八成开水，然后依次放入黑木耳丝、肉丝、豆腐丝、金针菇、生菜丝、姜丝，再烧至沸腾。

7.加入香醋20克，酱油20克，盐两勺，将鸡蛋打散放入锅中，然后加入适量水淀粉勾芡，再加入少许白胡椒，最后加入香菜段搅拌均匀，一锅酸爽可口的热汤就做好了。

8.胡拉汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，能滋补心肾，健脾厚肠，清热止渴。味道鲜美，营养丰富，易于消化，是患者的最佳营养食品。

我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘，谢谢你的观看。